Выполнение финансовых целей компании. Подготовка ежемесячных отчетов. Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочих местах.

Понимания ключевых принципов клиентоориентированности. Опыт работы на позиции Управляющий/Менеджер не менее 2-ух лет. Развитые управленческие и организаторские навыки.

Координация работы ресторана. Подбор линейного персонала. Отчетность. Взаимодействие с поставщиками. Организация банкетов.

Внимательность. Исполнительность. Грамотная речь. Системность. Работа с гостями.

Планирование деятельности всего ресторана и всех подразделений краткосрочно / среднесрочно / долгосрочно. Организация работы направленная на достижение результатов (финансовых, рейтинга, текучесть).

Опыт работы на позиции управляющего от 3 лет. Знание и любовь к кухне разных направленностей приветствуется. Способность самостоятельно принимать решения...

Продукт за который не стыдно перед гостями и партнерами. Управление 4 кафе, выполнение обязанностей администратора, если надо. Учет, приёмка, управление...

Что желательно иметь кандидату: Вежливость, лояльность, опрятный внешний вид, креативный ум. Энергичность, высокий уровень эмпатии, душевность и уверенность в себе.

Организация бесперебойной работы кафе. Проведение инвентаризаций, соблюдение санитарных норм, кассовой дисциплины, составление графика работы. Обучение и контроль работы персонала.

Лидерские качества. Умение организовать и создать команду. Трудолюбие. Дисциплинированность. Стремление к саморазвитию. Опыт управленческой работы от 1-го года.

Общее руководство структурными подразделениями ресторана: организация, координация и контроль. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Знание технологической документации.

Высшее образование. Актуальный опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Знание стандартов. Навыки планирования и анализа основных экономических...